Из сушеной корюшки готовится уха, которую карелы называют маймарока (маймарокку). Русские – майму суп. Классический же рецепт ухи из сущика – капа (каба) рокка – приведен в известной книге Р. Ф. Никольской «Карельская кухня».

Редис – разновидность редьки. Это одна из древнейших овощных культур, в разговорной речи – редиска, весной одна из первых на даче радует нас симпатичными, крепкими, сочными и вкусными корнеплодами, обладающими неповторимым приятным острым вкусом и ароматом.

Один мой товарищ, любитель разнообразного экстрима, открыл закон природы, который он назвал «законом Миклухо-Маклая». Закон этот формулируется так: «В незнакомом месте ешь то, что едят местные жители». Приятель утверждает, что закон этот так же незыблем, как закон Архимеда или же правило буравчика.

Я полистал материалы, про завтрак сказано немало. И даже очень интересно! Но всё ж и мне осталось место. Сын давеча, на Дне рождения внучки, удивлял гостей рассказом о моей стойкой привычке. Дело в том, что я всегда завтракаю. Даже когда приходится выходить из дома очень рано утром. Напитки по-разному. А вот несколько черпаков борща – обязательно!

Бывало ли у вас такое, что, набрав воду в ванну, вы с наслаждением опускаетесь в приятное тепло, погружаясь до дна, и вдруг… замечаете, что воды получилось многовато, и она выплескивается через край. Вот досада!

Как утверждают ученые из США, в скором времени солнечные батареи можно будет запросто размещать на одежде, на шторах и на других предметах повседневного пользования. Потому что уже разработаны фотоэлементы для работы на гибкой поверхности.

Сад камней (альпинарий) добавляет ландшафту третье из­мерение, которого иногда так не хватает в обычном саду на широких площадках, газонах или цветниках.

Я с детства люблю мясо и считаю, что именно из этого ингредиента получаются самые вкусные блюда. Одно из них «Тефтели в томатном соусе».

С рождением ребёнка всё в нашем доме как-то устаканилось. А то раньше не дом был, а проходной двор: в маленькой «хрущёвке» с утра до вечера тусовался народ. Правда, все наши друзья, несмотря на то, что могли постучать в дверь и в 9 утра, и в 11 вечера, всё же соблюдали главное правило этикета.

Цветок Венерина мухоловка с необыкновенной для растения скоростью захлопывает свои ярко окрашенные листья-ловушки, усеянные по краям острыми и длинными шипами. Мгновенная реакция происходит рефлекторно, лишь стоит жертве коснуться чувствительных волосков на поверхности. Захлопнувшийся плотный двустворчатый листок сразу превращается из ловушки в желудок мухоловки, где начинается переваривание очередной порции пищи.