Сами с усами
Вторник, 29.09.2020, 11:36
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 8
Гостей: 7
Пользователей: 1
tonyawb3
Главная » 2011 » Ноябрь » 20 » Блины на молоке
17:32
Блины на молоке
Блины на молоке могут быть тоненькие и толстые, соленые и сладкие, могут быть и десертом и закуской - смотря, как вы их приготовите и с чем подадите. Они хороши с любой начинкой или даже просто со сметаной и сахаром. Непременно попробуйте! Чтобы приготовить блины на молоке нам понадобятся следующие продукты:

Два стакана молока
Два стакана муки
Два яйца
Соль и сахар
Три столовых ложки растительного масла

Приготовление Блины на молоке получатся мягкими и нежными, если тесто приготовлено с соблюдением некоторых правил. Молоко нужно слегка подогреть, муку обязательно просеять, яйца взбить венчиком и лишь потом добавлять в тесто. В просторной посуде подогреваем молоко. Вливаем взбитые яйца, масло, добавляем щепотку соли. Количество сахара добавляйте по вкусу – если блины на молоке будут сладкими - положите побольше, если готовите с несладкой начинкой – достаточно половины чайной ложечки. Тонкой струйкой всыпаем муку и сразу же энергично размешиваем тесто. Если оно получилось жидким, добавьте еще муки до консистенции жидкой сметаны. Разогрейте сковородку, смажьте ее кусочком сала или маслом.
Наберите немного теста в половник и выливайте на сковородку, наклоняя ее из стороны в сторону – тогда тесто будет равномерно растекаться. Поджарьте блин с одной стороны, переверните и подрумяньте со второй стороны. Складывать блины нужно на плоскую тарелку горкой, один на другой. Совет. Чтобы тесто для блинов на молоке получилось воздушным, без комочков, перемешивайте ингредиенты миксером или ручным венчиком.
На заметку: Прикольные футболки с черепами и слониками, на любой вкус и возраст.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 1405 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [408]
Сад [875]
Огород [654]
Дизайн [126]
Это интересно [958]
Онлайн сервисы [348]
Автовладельцам [382]
Застольные вопросы. [270]
Ванны и кухни [297]
Красота и здоровье [94]
Домашняя экономика [268]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [373]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [110]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [453]
Веранды и беседки [68]
Сам электрик [443]
Рукоделие [143]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [494]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [104]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2020