Сами с усами
Воскресенье, 22.05.2022, 17:09
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Главная » 2022 » Апрель » 24 » Говядина «Осенняя»
11:52
Говядина «Осенняя»
400 г говяжьей вырезки, 2 моркови, 2 болгарских перца, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 0,5 стакана оливкового масла, специи, 2 ст. ложки кетчупа.
Говядину нарезать тонкими крупными кусками. Выложить куски в глубокую ёмкость.
Чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить специи. Перемешать.
Чесночную смесь добавить к мясу. Влить 0,5 стакана растительного или оливкового масла. Перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

На сухую нагретую сковороду выложить куски говядины и обжарить до полуготовности с обеих сторон. Так проделать со всеми кусочками мяса.

Часть обжаренного мяса выложить на дно кастрюли, сверху засыпать полукольцами нарезанного лука.
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и выложить следующим слоем. Болгарский перец вымыть, удалить из него семена, нарезать соломкой и выложить на морковь.
На перец выложить оставшуюся часть мяса, накрыть её луком, нарезанным полукольцами. Добавить кетчуп.

Залить слои небольшим количеством воды, присолить. Поставить на огонь. После того как жидкость закипит, убавить огонь и тушить в течение 30-40 минут.
Готовое мясо можно подать с любым гарниром, оформив блюдо зеленью.

Мясное блюдо, как и хороший самокат, поднимет настроение. Складной электрический самокат Xiaomi Mi Electric Scooter Pro 2 на странице https://ironhorse.ru/xiaomi/mi-scooter-pro-2/ представляет сайт © IronHorse.ru.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 115 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [442]
Сад [879]
Огород [658]
Дизайн [130]
Это интересно [1029]
Онлайн сервисы [455]
Автовладельцам [415]
Застольные вопросы. [359]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [149]
Домашняя экономика [277]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [378]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [475]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [456]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [498]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2022