Сами с усами
Четверг, 09.02.2023, 04:46
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Главная » 2023 » Январь » 13 » Юдзу и севиче из морского окуня
18:53
Юдзу и севиче из морского окуня

Ингредиенты
 

  • 4 свежих желтых юзу
  • 150 г морского окуня
  • 1 пучок кориандра, небольшой
  • 1 красный перец чили, нарезанный
  • 2 лука-шалота, короткие, мелко нарезанные
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки белого перца
  • 2 ломтика хлеба

 
Приготовление
 
Используйте мелкую микротерку, чтобы очистить один из юдзу. Разрежьте пополам и выжмите сок из всех четырех. Очистите морского окуня, убедитесь, что все кости удалены, и нарежьте филе полусантиметровыми кубиками.
Оторвите 25–30 листьев кориандра от стеблей и нарежьте их не слишком мелко.
Налейте сок юдзу в миску и смешайте с морским окунем, листьями кориандра, чили, луком-шалотом, солью и белым перцем. Оставьте севиче мариноваться на 30 минут.
За пару минут до подачи поджарьте хлеб. Разложите севиче по двум тарелкам и подавайте с тостами.

На заметку: Грифоны милые рисунки(28 фото) здесь на сайте Папик.ПРО.

Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 213 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [443]
Сад [879]
Огород [658]
Дизайн [131]
Это интересно [1042]
Онлайн сервисы [462]
Автовладельцам [420]
Застольные вопросы. [387]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [150]
Домашняя экономика [280]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [379]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [479]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [457]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [499]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2023