Куриную тушку обработайте, промойте, посолите и нарежьте порционными кусками. Аджику смешайте со сметаной. Намажьте этой смесью куриные кусочки и оставьте на полчаса для пропитки. Морковь, лук и чеснок очистите. Морковь крупно порежьте.
В смазанную маслом форму уложите подготовленные куриные кусочки. Вокруг поместите лук, чеснок и морковь. Запекайте в разогретом духовом шкафу на протяжении 45 минут. К столу блюдо подавайте горячим.
На заметку: Уроки пения и фортепиано представляет школа вокала для взрослых во Владивостоке, все подробности на сайте vocalteacher.ru.