| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2021 » Январь » 16 » Оригинальный салат с грушей и сыром стилтон
21:09 Оригинальный салат с грушей и сыром стилтон |
Состав:
• руккола (можно заменить на смесь листьев салата) – 1 пакет;
• груша – 2 шт. (спелые и крупные);
• сыр стилтон – 200 г;
• грецкий орех – 100 г;
• мед (лучше взять свежий) – 2 ст. л.;
• тимьян (веточки) – 1 горсть;
• черный перец (для подачи).
*Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Приготовление:
1. Разделить зелень на 6 равных частей и разложить ее по сервировочным тарелкам. Разрезать груши на четвертинки и удалить сердцевину.
2. Каждую четвертинку нарезать ломтиками толщиной 1 см, сохраняя форму фрукта. Выложить ломтики на зелень в виде звезды.
3. Разрезать кусок сыра на 6 частей и положить по одной части в центр тарелки, накрыв кончики груш. Сверху выложить грецкие орехи (3-4 шт. на порцию).
4. В маленькой кастрюле нагреть мед и тимьян (использовать только листья и верхушки веточек, удалив все твердые части) так, чтобы смесь стала более жидкой. Огонь при этом должен быть слабым.
5. Слегка полить медовой заправкой сыр, орехи и груши. Посыпать салат черным перцем и немедленно подавать.
Совет: этот салат можно сделать за час до подачи, но заправку нужно приготовить непосредственно перед подачей, поскольку мед должен быть теплым и жидким.
Еще один оригинальный салат "Радуга" представляет сайт " Рецепты салатов простые и вкусные". Салат Радуга - вся детальная информация здесь на annta.ru.
|
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 353 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
