Сами с усами
Четверг, 18.04.2024, 11:09
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2021 » Февраль » 4 » Овощной стир-фрай
18:12
Овощной стир-фрай
Ингредиенты для соуса:
• кунжутное масло и семечки – по 1 ч. л. того и другого;
• мед – 30 г;
• имбирь свежий – 1 ломтик (1 см в длину и 2 см в ширину);
• чеснок – 2 дольки (измельчить);
• соевый соус – 2 ст. л.

Ингредиенты для стир-фрая:
• яичная лапша – 4 гнезда;
• лук (красный) – 1 головка (порезать тонкими полукольцами);
• чеснок – 1 зубчик (измельчить);
• пекинская капуста – 2 кочана;
• снежный горох – 50 г;
• перец сладкий (красный и оранжевый) – по 1 шт.;
• цуккини - 1 шт. (нарезать тонкими ломтиками).

Для украшения:
• зеленый лук – 1 шт. (мелко порубить);
• перец чили (нарезать колечками) – 1 шт.;
• кунжутные семечки.
*Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Приготовление:
1. Соединить в миске все ингредиенты для приготовления соуса и добавить специи (соль и перец). Перемешать и на время отставить.
2. Отварить лапшу по инструкции производителя. Слить воду и отставить.
3. Нагреть в воке или большой сковороде масло (огонь должен быть сильным). Положить сюда все овощи и обжаривать 2-3 мин. Вылить соус и продолжить жарку еще 2-3 мин, пока смесь не станет мягкой. Овощи нужно при этом все время перемешивать.
4. Положить в сковороду лапшу и перемешать ее с овощами и соусом так, чтобы она хорошо пропиталась.
5. Разложить готовое блюдо по сервировочным тарелкам. Украсить колечками чили и зеленым луком, затем посыпать семечками и подавать.

На заметку: Юридический портал о Защите прав потребителей https://potreb-prava.com/ представляет Образец договора дарения автомобиля близкому родственнику 2021.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 644 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [444]
Сад [882]
Огород [658]
Дизайн [132]
Это интересно [1050]
Онлайн сервисы [467]
Автовладельцам [423]
Застольные вопросы. [400]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [154]
Домашняя экономика [284]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [379]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [479]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [459]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [500]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2024