| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2021 » Январь » 6 » Паста, запеченная с брокколи и сыром
01:40 Паста, запеченная с брокколи и сыром |
Состав:
• паста (лучше взять «перья») – 200 г;
• сливочное масло – 25 г;
• цельнозерновая горчица – 1 ст. л.;
• мука – 25 г;
• брокколи (разобрать на соцветия) – 280 г;
• сыр чеддар (мелко натереть) – 140 г;
• молоко – 1,5 ст. (300 мл).
*Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Приготовление:
1. Отварить пасту по инструкции, в последние 5 мин варки добавить в кастрюлю брокколи. Когда паста и брокколи будут готовы, слить воду. На время отставить.
2. Разогреть духовку до 180оС. В сковороде на плите растопить масло, затем добавить в него муку. Обжаривать 1 мин, затем по частям, постоянно помешивая, влить молоко.
3. Довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь и прокипятить соус еще 2 мин. Добавить в него половину сыра и горчицу. Если нужно, посолить и поперчить. Чтобы соус не испортился, его нужно постоянно мешать.
4. Соединить пасту, брокколи и соус и переложить смесь в блюдо для запекания. Посыпать остатками сыра и поставить в духовку. Паста будет готова, когда на ней начнет появляться золотистая корочка.
На заметку: Стильную мужскую и женскую одежду по доступным ценам в Казахстане представляет Магазин одежды ULY MYRZA & HANYM на своём официальном сайте ulymyrzahanym.kz.
|
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 542 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
