Сами с усами
Воскресенье, 22.05.2022, 18:08
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 7
Гостей: 6
Пользователей: 1
miltonfi2
Главная » 2022 » Апрель » 27 » Печенье «Семейный очаг»
18:04
Печенье «Семейный очаг»
250 г муки, 125 г сливочного масла, 120 г сахара, 3 яйца.
Для глазури: 30 г сахара, 30 г какао-порошка, 20 г сметаны.

Отделить белки яиц от желтков.
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и желтками.
Вместо сливочного масла можно использовать сливочный маргарин.

Вкус печенья от этого не изменится.

Просеять муку в отдельную миску через сито, чтобы обогатить её кислородом и удалить из неё комочки. Порциями подмешать просеянную муку в массу.
Отдельно взбить в густую пену белки и, аккуратно перемешивая, ввести их в тесто.
Выложить готовое тесто на противень, выстланный промасленной бумагой для выпекания, разровнять поверхность теста.

Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 30-40 минут.
Приготовление глазури: смешать сахар, какао-порошок и сметану. Помешивая, поварить на медленном огне до загустения. Остудить.
Дать готовому коржу остыть. Покрыть его остуженной глазурью.

При желании украсить печенье поверх глазури свежими ягодами и кусочками фруктов, а также измельченными орешками и цукатами.
Нарезать корж, покрытый глазурью, квадратиками. Печенье готово. И ему не терпится как можно быстрее попасть на стол.

На заметку: Ремонт следует начать с разработки и монтажа электро линий. Услуги электрика в Самаре представляет компания https://svet63.ru/, где вам предложат электромонтажные работы любой сложности.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 133 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [442]
Сад [879]
Огород [658]
Дизайн [130]
Это интересно [1029]
Онлайн сервисы [455]
Автовладельцам [415]
Застольные вопросы. [359]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [149]
Домашняя экономика [277]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [378]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [475]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [456]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [498]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2022