Посаженный сад, в зависимости от породно-сортовых и агротехнических особенностей, может жить от 10-15 (например, персик) до 35-45 (яблоня, груша) лет. Долговечность ореховых садов может исчисляться до 150 и более лет. Ошибки, допущенные при засадке сада, в силу специфичности плодовых деревьев, трудно исправимы. Поэтому перед закладкой сада должны быть всесторонне и тщательно изучены и решены все вопросы, связанные с получением постоянных и высоких урожаев плодов и их использованием.

Выделение пригодных под посадку садов земель должны проводить почвоведы совместно с агрономами. Признаками пригодности участка под сад могут служить ранее посаженные поблизости и хорошо растущие сады, различная древесная и декоративная растительность.

На выделенном участке проводится подробное почвенно-биологическое обследование на предмет установления плодородия выделенных земель и пригодности их под посадку разных пород плодовых деревьев. Здесь учитываются: степень засоления, плотность, характер залегания грунтовых вод и прочее. Особое внимание следует обращать на толщину почвенного слоя, уплотнение почв, их щелочную или кислую реакцию, засоление почво-грунтов, степень минерализации и уровень грунтовых вод. С учетом этих данных разрабатывается план глубокого окультуривания почв.

Рациональная организация территории сада и правильное размещение в нем пород и сортов оказывают большое влияние на долговечность насаждений, их продуктивность и рентабельность садоводства. Наиболее важными вопросами являются размещение кварталов, их размеры, размещение оросительной и дорожной сетей, садозащитных насаждений, выбор урожайных сортов саженцев.

Если отведенный под плодовые насаждения участок имеет неровный рельеф с большим количеством уклонов, необходимо все вопросы организации территории сада решать так, чтобы предотвратить возникновение эрозии почвы.

На основании рекомендуемого для данной зоны процентного соотношения пород и сортов и исходя из потребностей района в садовой продукции, а также наметок хозяйства по ее реализации, устанавливается процентное соотношение пород и сортов для сада, составляется план размещения их (с учетом подвоев) на площади, в соответствии с почвенно-рельефными и гидрологическими особенностями участка. Определяются места расположения подсобных помещений и решаются другие вопросы организационного характера.

До закладки сада на его территории должны быть закончены работы по окультуриванию почвы, сооружению оросительной системы при помощи промышленных или бытовых насосов, разбиты площадки для сборных теплиц и заложены ветрозащитные насаждения.