Вкусненький и полезный салатик из овощей. Текстура цветной капусты ее очень универсальной для приготовления салатов. А домашняя заправка «Ранчо» для салата вызывает неподдельный восторг.

На заметку: Украинская компания "Electriki" предоставляет услугу вызов электрика цена и виды работ, которые выполняют профессионалы, на сайте electriki.com.ua.

Для приготовления этого салатика потребуются следующие продукты:

• Цветная капуста — среднего размера головка
• 2 небольших свежих огурца (или 1 большой)
• Зубчик чеснока (крупный или пару средних)
• 1-1,5 стакана маленьких помидорок черри
• Для домашней заправки «Ранчо» для салатика:
• 1/3 стакана густого майонеза
• 2 ложки густой сметаны
• По маленькой щепоточке:
• мелкой соли, сушеного зеленого лука (нарезанного, не порошком), сушеной петрушки, сушеного укропа, чесночной приправы, луковой приправы и перца черного молотого.
• Для украшения приготовьте веточки петрушки.

Готовим салатик из цветной капусты так:

1. Нарезать капусту цветную надо на кусочки (мелкие) и положить в большую чашу.

2. Нарежьте огурцы и положите к капусте.

3. Нарежьте помидоры и положите к капусте с огурцами.

4. Добавьте пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

5. Сделайте заправку «Ранчо», перемешав ингредиенты для нее.

6. Перемешайте все овощи нарезанные с приготовленной заправкой «Ранчо» и украсьте веточками петрушки.

Салатик из цветной капусты приготовлен и приятного Вам аппетита!