Сами с усами
Воскресенье, 22.05.2022, 17:33
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Главная » 2022 » Март » 10 » Соффичини
18:28
Соффичини
200 мл молока, 200 г муки, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
Дополнительно: 2 яйца, панировочные сухари.

Тесто заварное, но без яиц, а начинка может быть любой - на ваше усмотрение.

В кастрюльку налить мо­локо, добавить сливочное масло и соль по вкусу, перемешать, довести до кипения. Затем снять кастрюльку с огня, постепенно всы­пать в неё просеянную муку и перемешать деревянной лопаткой до однородной массы.

Перенести горячее тесто на стол, посыпанный мукой, замешать руками в шар.
Слегка остудить его, завернуть в пищевую плёнку и оставить на 10-15 минут.
Раскатать тесто тонким пластом, вырезать из него кружки округлой формой. На каждый кружок положить начинку, края теста слегка смазать водой, закрыть пирожок, края придавить вилкой.

Взбить яйца. Заготовки смочить во взбитых яйцах, затем обвалять в паниро­вочных сухарях, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать соффичини в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 20-25 минут.

На заметку: Обновить диван на кухни поможет компании "Перетяжка мебели в Краснодаре, которая предоставляет услугу обивка дивана на дому недорого из своего материала и гобелена заказчика. Подробно на сайте peretyazhka-krd.ru.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 164 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [442]
Сад [879]
Огород [658]
Дизайн [130]
Это интересно [1029]
Онлайн сервисы [455]
Автовладельцам [415]
Застольные вопросы. [359]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [149]
Домашняя экономика [277]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [378]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [475]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [456]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [498]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2022