| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2021 » Январь » 22 » Спагетти с соусом из свежих помидоров
20:56 Спагетти с соусом из свежих помидоров |
Состав:
• спелые помидоры (порезанные половинками) – 750 г;
• спагетти – 400 г;
• масло оливковое – 50 мл;
• чеснок – 6 зубчиков (неочищенных);
• черный перец (свежемолотый) – 0,5 ст. л.;
• базилик (свежий) – горсть.
*Количество ингредиентов указано на 4 порции. Для приготовления лучше использовать масло экстра-верджин.
Что делать:
1. Разогреть духовку до 180оС. Выложить помидоры на противень, добавить к ним чеснок, масло, черный перец. Посыпать помидоры солью (по вкусу). Поставить противень в духовку на 1 ч 15 мин, помидоры при этом должны размягчиться.
2. Переложить готовые помидоры в миску. Очистить зубчики чеснока и добавить их туда же, предварительно измельчив. При помощи блендера превратить овощи в однородный соус. Укрыть миску полотенцем, чтобы соус оставался теплым.
3. Наполнить кастрюлю водой, посолить и отварить спагетти по инструкции производителя до состояния «аль денте». При помощи щипцов достать спагетти из кастрюли и переложить из в миску с соусом и слегка перемешать.
4. Готовое блюдо разложить по сервировочным тарелкам, добавить листья базилика и подавать.
На заметку: Интернет магазин "ДОМиКº Меблі в дом" представляет Мебель для гостинной на любой вкус и кошелек. Все предложения на сайте meblivdom.com.ua.
|
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 660 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
