Сами с усами
Четверг, 23.09.2021, 06:00
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Главная » 2021 » Август » 1 » Тесто дли пирожков на кефире
11:51
Тесто дли пирожков на кефире
Кто не помнит восхитительный запах свежевыпеченных бабушкиных пирожков?
А божественный их вкус? Пожалуй, не найдется ни одного человека, который бы не любил этот кулинарный шедевр. Но приготовление пирожков обычно требует большого количества времени и усилий.

Поэтому сегодня мы попробуем сделать тесто для пирожков на скорую руку. Это тесто на кефире идеально для случаев, когда долго возиться на кухне нет времени. Начинки могут быть разными — от мясных до сладких.

Для приготовления нам понадобятся: 3—4 стакана муки, пакетик сухих дрожжей, пакетик разрыхлителя для теста, 0,5 л кефира, 2 яйца, сахар и соль. В маленькую чашку наливаем немного подогретого кефира, всыпаем дрожжи и 25—30 гр. сахара (столовая ложка). Аккуратно перемешаем и поставим в теплое место.

Теплый кефир наливаем в любую глубокую посуду, добавляем предварительно выложенные из холодильника яйца и перемешиваем. Всыпаем половину просеянной муки вместе с разрыхлителем, выливаем наши дрожжи. Всыпаем остаток муки и тщательно вымешиваем тесто. Иногда муки уходит чуть больше. Но не стоит добавлять слишком много, оно должно быть мягким и пышным.

Выкладываем наше тесто на тарелку, накрываем и даем постоять в теплом месте около получаса. Наше тесто готово, а начинка дело вашей фантазии.

Сайт Матрешка представляет рецепт как сделать домашнее топлёное масло самостоятельно из сливок, на сайте matpeiiika.ru.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 233 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [433]
Сад [878]
Огород [657]
Дизайн [129]
Это интересно [1017]
Онлайн сервисы [426]
Автовладельцам [408]
Застольные вопросы. [318]
Ванны и кухни [303]
Красота и здоровье [125]
Домашняя экономика [275]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [377]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [474]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [453]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [497]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [104]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2021