Сами с усами
Суббота, 05.12.2020, 21:35
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Главная » 2020 » Октябрь » 20 » Запеканка гречневая со свежими лесными грибами
18:22
Запеканка гречневая со свежими лесными грибами
Очень простое, вкусное и полезное блюдо! Старорусское деревенское кушанье.
Гречневую крупу следует сварить заранее. Перед приготовлением тщательно промойте гречку, например в сите. Кашу нужно сварить так, чтобы она не разварилась, а осталась рассыпчатой.

Свежие лесные грибы (лучше использовать белые грибы) помыть и почистить, тонко нарезать (можно использовать шинковку), получившиеся кусочки поджарить вместе с луком (также можно использовать сладкий красный лук) и чесноком.

Выложить грибы в кашу, сливочное масло следует добавить в растопленном виде, посолить и хорошенько перемешать, дать настояться 2-3 минуты чтобы просолилось, только после этого добавить сметану и заново перемешать.

Получившуюся смесь выложить в сковороду или жаровню (лучше использовать толстостенную посуду) ровным слоем. Запекать в духовом шкафу 20-30 минут, следить чтобы не подгорело. Перед подачей блюда на стол, можно посыпать его измельчённой свежей зеленью. Приятной трапезы!

Ингредиенты:
- крупа гречневая: один стакан.
- сметана (жирность любая по вкусу): один стакан.
- грибы свежие: 500 граммов.
- сливочное масло: две столовых ложки.
- перец, соль, зелень: по вкусу.

На заметку: Компания Asia Transit Group предоставляет услугу доставка сборных грузов из Китая в Россию и страны СНГ.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 115 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [412]
Сад [876]
Огород [654]
Дизайн [127]
Это интересно [974]
Онлайн сервисы [383]
Автовладельцам [387]
Застольные вопросы. [277]
Ванны и кухни [300]
Красота и здоровье [104]
Домашняя экономика [268]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [375]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [110]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [457]
Веранды и беседки [68]
Сам электрик [446]
Рукоделие [143]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [495]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [104]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2020