Меню сайта |
|
|
|
Форма входа |
|
|
|
|
Главная » 2022 » Март » 22 » Запеканка «Золотая рыбка»
05:22 Запеканка «Золотая рыбка» |
Ингредиенты: 2,5 кг картофеля, 1 кг филе любой рыбы (у меня судак), 2 луковицы, 120 г сливочного масла, 3 яйца, 1 желток, 150 г твердого сыра, 1 темная фасолина, зелень - для украшения, соль, специи - по вкусу, растительное масло - для жарки.
Картофель помыть, очистить. 4 картофелины оставить сырыми для украшения, остальные отварить в немного подсоленной воде. Размять в пюре с маслом и яйцами.
Луковицы мелко нарезать. Филе посолить, приправить специями и обжарить вместе с луком на растительном масле до готовности. Картофельное пюре разделить на три равные части, филе рыбы - на две равные части.
На противень застелить в два слоя фольгу. На фольгу выложить пюре, затем - рыбу. Потом еще слой пюре, затем рыбы, сверху - пюре. Руки смочить холодной водой и сформовать рыбу.
Три сырые картошки нарезать тонкими кружочками. Одну картофелину - соломкой. Из картофельных кружков сделать чешую. Из соломки - хвост и плавники. Из темной фасолинки - глаз.
Рыбу смазать желтком, посыпать тертым сыром и далее запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности сырой картошки. При подаче на стол украсить зеленью петрушки.
На заметку: Wie man das Prophezeiungsbild-Rätsel im Elden ring löst - Elden Ring progamer.biz.
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 456 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
Категории |
|
|
|
|