Нередки случаи, когда неправильно выбранный для свадебного застолья ресторан портил весь праздник, причем вовсе не по причине того, что приготовленная еда была невкусной. На атмосферу и ход праздника влияет множество мелочей, и в совокупности именно они оставляют впечатление как у гостей, так и у самих «виновников торжества». Поэтому выбирать ресторан для свадьбы следует очень серьезно, а чтобы облегчить себе эту задачу – воспользоваться следующими советами.

Вот, что следует сделать, выбирая заведение и готовя праздничную программу для свадебного пиршества.

Оценить свои финансовые возможности и рассчитать возможное количество гостей и сумму, которая может быть потрачена на ресторан. Если необходимо – пересмотреть список тех, кого планируется пригласить. Например, может быть необязательно приглашать людей, общение с которыми давно не поддерживается.

Если не хватает информации о местных ресторанах – посоветоваться с друзьями, чтобы сделать правильный выбор.

Ознакомиться со справочниками, сайтами, а также отзывами посетителей о заведениях.

Выбрать 4-5 заинтересовавших ресторанов и посетить их. Сравнить ценовой уровень и манеру общения обслуживающего персонала с посетителями. Обратить внимание на время, до которого работает заведение и уточнить размер доплаты, если праздник затянется. Узнать, предусмотрена ли живая музыка в ресторане и включена ли она в оплату, а также до какого времени в ресторане может звучать музыка.

До свадьбы познакомиться с музыкантами и обговорить сумму гонорара и репертуар на праздничный вечер.

Уточнить, предлагаются ли услуги тамады и шоу-программа, а также разрешен ли (и до какого времени) запуск салютов и фейерверков.

Ознакомиться с системой кондиционирования и уточнить, исправна ли она. Узнать, в каком состоянии умывальник и туалет.

Поинтересоваться, где расположена танцплощадка. Лучше, если она находится в зале, где принимают пищу.

Внимательно ознакомиться с разнообразием меню – например, закуски должны быть как рыбными, так и мясными. Уточнить вопрос о предоставлении спиртного.

Еще раз сравнить цены и, остановив свой выбор на наиболее понравившемся ресторане, выбрать и согласовать меню.

Ну, и последний важный нюанс – необходимо взять контактные данные человека, который будет ответственным за организацию свадьбы в конкретном ресторане или кафе.