Кухня – это в буквальном смысле слова домашний очаг,
сохранение которого с древности почиталось священным долгом. И в
настоящее время это помещение остается центром не только кулинарного
колдовства, но и излюбленным местом для трапезы, задушевного общения и
отдыха. А для того, чтобы семейные и дружеские посиделки с беседами за
полночь проходили в комфортных условиях, можно несколько расширить
пространство, объединив разные функциональные зоны в одном помещении, и
создать уютную кухню–студию.
Как известно, на Западе не принято строить кухню
отдельно, изолированно от других помещений. Где готовим, там и едим,
отдыхаем и смотрим телевизор – вот главный принцип. Кухня, таким
образом, превращается в небольшой кусочек огромного столово-гостиного
пространства. Это и правда очень удобно, поэтому если кухня в вашей
квартире или доме соседствует с гостиной, то их можно просто объединить.
В
большинстве строящихся домов квартиры изначально спроектированы под
свободную планировку, либо в них уже присутствует большое помещение, в
котором с успехом можно разместить кухню-студию. В типовых же квартирах с
небольшими кухоньками переделку на современный лад осуществить хоть и
непросто, но вполне возможно, правда, только в том случае, если проекты
не упираются в капитальные конструкции, не подлежащие сносу. Если же
препятствий нет, то смело убирайте стены между комнатами и в результате
вы получите совершенно новое и просторное помещение, которое
впоследствии превратится в новомодную и стильную, но комфортную
кухню-студию. Кухня и комната теперь будут разделены только зрительно.
Для этого используются разные материалы для пола и потолка кухни и
комнаты. В гостиной, например, паркет, а в кухонной зоне – линолеум или
плитка. На потолке – карниз, рисунок, узор, подсветка, другой цвет,
различные рельефные композиции, отделяющие потолок кухонной зоны от
потолка гостевой.
Совмещая кухню с гостиной, необходимо продумать их стилевое и цветовое
единство. С одной стороны, всё должно составлять единый ансамбль,
поэтому контуры кухонного пола и потолка должны в точности повторять
друг друга, но с другой стороны нужно четко обозначить и функциональное
различие территорий. Если позволяет высота потолка, пол кухонной зоны
можно сделать на несколько сантиметров выше, чем в остальном помещении,
используя подиум.
Условным рубежом может стать также и свет. Например,
столовая зона акцентируется с помощью люстры оригинальной формы, которая
размещается над обеденным столом, а рабочая зона оформляется
несколькими точечными локальными светильниками. Рабочую зону на кухне
лучше всего оформить с помощью моющихся материалов, а обеденную и
гостевую зону расположить подальше от кухонной панели, по возможности
ближе к окну и обозначить её различными декоративными элементами –
картинами или постерами на стене, полочками с разнообразными
аксессуарами, а на пол постелить ковер. Если вы часто готовите дома,
сделайте раздвижную перегородку между кухонной и гостиной зоной, что
поможет в любой момент отсечь одно пространство от другого.
Что же касается организации пространства в
кухне–студии, то тут главная задача – расширить и освободить место для
элементов гостиной: мягкой мебели, телевизора и т.д. Поэтому, прежде
всего надо сократить рабочую, собственно, кухонную часть и максимально
оптимизировать пространство. Согласитесь, ведь на кухне всё должно быть
распределено так, чтобы вещи занимали как можно меньше места, но вместе с
тем были практичны и функциональны. Набор кухонного обихода может
состоять из компактного уголка со встроенной техникой или специального
вместительного шкафа с множеством полочек и отделений.
Дизайн
современной кухни предусматривает не только наличие модульной и
корпусной мебели, но и стеллажных систем. Они тоже помогут разместить
многочисленную кухонную утварь. Не менее удобна и мобильная мебель на
колесиках. Это могут быть столики, шкафчики и даже холодильники. А как
вы смотрите на то, чтобы приобрести стол – трансформер, который в
считанные минуты превращается в большой и удобный обеденный стол?
Обычный стол можно заменить и компактной барной стойкой, которая в то же
время будет служить своеобразной границей двух функциональных зон в
одном помещении, а именно, кухни и гостиной. И, конечно же, если вы не
хотите, чтобы запахи еды докучали вашим домочадцам или гостям в кухне –
студии, стоит позаботиться о качественной вентиляции и вытяжной системе.
Таким образом, кухонная зона из центра домоводства перевоплощается в
небольшую, но элегантную функциональную часть общего пространства.
Нестандартная, но очень интересная система
объединённого пространства кухни–студии создаст приятную энергетику для
трапезы и общения, ведь в зависимости от имеющихся в распоряжении
квадратных метров тут можно разместить не только обеденный стол со
стульями, но и диванчик с креслами, телевизор, музыкальный центр, кальян
и даже камин.
Разместите на кухне календарь развития ребенка до года и не ошибетесь в меню и распорядке дня
Волокитина Юлия
|