Относится к семейству кувшинковых. Является многолетним. Растет в воде. У кувшинки толстое длинное корневище, которое сольно ветвится и стелется по дну водоема. Плотные, кожистые листья, с цельными краями, плавают на воде. пора цветения с конца мая по август.