Меню сайта |
|
|
|
Форма входа |
|
|
|
|
Главная » 2012 » Январь » 3 » Цена дневного рациона
00:01 Цена дневного рациона |
Цена дневного рациона, содержащего 4000 ккал, колеблется от 3,2 руб. до 10,8 руб. Стоит задуматься над тем, что покупать. ( в у.е) Обычно мы думаем, что раз продукт дорогой, то он имеет высшее качество, если дешевый, то плохой, менее ценен для питания. За 1 рубль можно купить 0,5 кг мяса, 1,5 кг макарон или несколько кг капусты. Кажется, коли выиграл в количестве, значит, проиграл в качестве. Но давайте уточним, за что мы платим деньги? За количество? За качество? За вкус? Да, за все одновременно, но все-таки мы хотим улучшить свое здоровье, сохранить его. Мы решили сбалансировать свое питание, составить рациональный набор блюд. Рациональный — значит, разумный. Нам надо умом раскинуть, а не животу целиком довериться. Ум, расчет — холодные, даже жесткие понятия. Они не хотят признавать вкусов, наклонностей. Они вникают в суть пищи и хотят построить непрерывный конвейер, воспроизводящий жизненный процесс организма. А как же вкусы? Удовольствие от приема пищи? Гастрономия? Понимание поварского искусства? Мы не можем и не хотим от них отказываться, не желаем переходить на питательные таблетки. Тут возникает противоречие, борьба двух противоположностей. С одной стороны, нужен точный сухой расчет калорий и рублей, с другой, требуется, чтобы пища была вкусной, вызывающей удовольствие. Торт «Птичье молоко» вкуснее ржаного хлеба. Чай с сахаром — чая без сахара. Это противоречие решает каждый из нас всю свою сознательную жизнь. В зависимости от того, какая сторона побеждает, сохраняется здоровье или нет. Так поступают и в донецки и в Орле, и по все славянской земле. Одним из способов разрешения этого вечного спора и является рациональное сбалансированное питание. Странно? Нет. Надо сформировать новые вкусы, привить новые потребности. Вкусы — дело наживное. Например, многие люди с удовольствием пьют чай без сахара, который, кстати, ухудшает его полезные и приятные свойства. Вначале они себя застав ля ли, принуждали. Потом возникли новые вкусовые ощущения от чая. Появилось удовлетворение. Теперь уже сладкий чай вызывает раздражение. Так и с другими продуктами можно поладить.
|
Категория: Домашняя экономика |
Просмотров: 1279 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
Категории |
|
|
|
|