| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2014 » Декабрь » 5 » Кексы, такие кексы
|
Вкусные ароматные кексы могут стать как украшением праздничного стола, так и приятным сюрпризом на семейном застолье.
Для приготовления кексов понадобится:
Свежее молоко любой жирности – 1 стакан (250 мл)
Яйца куриные – 4 штуки
Сахар – 1,2 стакана
Маргарин – 250 грамм
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Апельсин – 1 штука
Вяленые апельсины – 150 грамм
Корица молотая, ванилин, имбирь молотый – по щепотке
На выходе получается 16 кексов диаметром 7 см.
Вяленые апельсины залить кипятком, накрыть крышкой. Дать постоять, пока готовится тесто.
Для приготовления теста яйца взбить с сахаром до устойчивых пиков. Затем добавить размягченный маргарин, взбить миксером. Влить молоко, снова взбить миксером. Добавить половину муки, просеянной через сито, перемешать. Затем натереть на мелкую терку цедру с апельсина прямо в тесто, добавить 1 чайную ложку апельсинового сока. Тщательно перемешать, добавить остальную муку, ванилин, имбирь, корицу и разрыхлитель. Перемешать миксером. Тесто должно получиться такой консистенции, как на жидкие оладьи.
Вяленые апельсины промыть, просушить бумажным полотенцем. Наполнить формы для кексов тестом на 2/3. Сверху посредине разложить вяленые апельсины по одной штуке на один кекс. Выпекать в разогретой до 200 градусов по Цельсию духовке в течение 40 минут.
На заметку: Студия E.V.A.STUDIO представляет возможность нарастить ресницы по классической и оригинальной методики. Все подробности и комментарии на сайте студии eva-st.ru
|
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 1632 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
