| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2017 » Август » 22 » Когда собирать яблоки
12:40 Когда собирать яблоки |
В осенний период многие сталкиваются с такой проблемой - когда начать собирать яблоки для хранения. Потому что если собрать их слишком рано, то они испортятся в погребе. Незрелые яблоки смогут пролежать долгое время, но в них не будет сладости и сочности.
На длительность лежки обычно влияет степень спелости и сорт яблока. По периоду созревания они подразделяются:
Плоды летних сортов употреблять можно уже в августе, но для длительного хранения они не подходят. Можно использовать их для компота, варенья, сушки и так далее.
Осенние сорта могут храниться до двух - трех месяцев. Лучше всего собирать немного недозревшие, потому что свои полезные и вкусовые свойства они приобретут во время лежки. Но до середины зимы плоды не стоит держать, потому что с большой вероятностью они станут портиться.
Зимние сорта приобретают самый пик зрелости в октябре. Яблоки только после двух месяцев лежки получают вкус, свойственный этому сорту, но до этого времени они не пригодны из-за избыточной кислотности и твердости. При соблюдении всех условий хранения могут пролежать до будущего лета.
На заметку: Территория осознанной жизни, Юрий Бурлан в системно-векторной психологии подробно на сайте gorn.me.
|
|
Категория: Сад |
Просмотров: 955 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
