Сами с усами
Воскресенье, 22.05.2022, 17:22
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта



Форма входа
Логин:
Пароль:
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 9
Гостей: 8
Пользователей: 1
matthewut16
Главная » 2022 » Апрель » 1 » Кролик со спаржей (диетическое блюдо)
21:01
Кролик со спаржей (диетическое блюдо)
Запеченный в духовке кролик и слегка обжаренная спаржа прекрасно подходят друг к другу и создают отличный диетический дуэт.
Ингредиенты: 1 кролик (1,5 кг), 1 стакан воды, 1,5 стакана жирных сливок, специи - по вкусу, травки - какие вам нравятся.

Для спаржи: 250 г спаржи, 1 луковица, 25 мл оливкового масла, специи - по вкусу.
Кролика разрезать на порционные кусочки, уложить в форму с небольшим количеством оливкового масла, присыпать солью, перцем, любимыми сушеными травками, можно подлить немного воды и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Когда кролик будет почти готов, полить его жирными сливками и запекать до полной готовности. Время готовки зависит от размеров кролика, но тут важно не передержать его, чтобы он не стал сухим. Кролика весом 1,5 кг держать в духовке не больше 1 часа.

На отдельной сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук, нарезанный крупными перьями.

Когда лук немного обжарится, добавить спаржу, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить. Обжаривать 5-7 минут, не больше, чтобы спаржа сохранила хрусткость.
Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

На заметку: Компания "Премьер Паркет" здесь на своё сайте p-parquet.ru представляет профессиональные материалы для укладки и реставрации паркета.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 176 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [442]
Сад [879]
Огород [658]
Дизайн [130]
Это интересно [1029]
Онлайн сервисы [455]
Автовладельцам [415]
Застольные вопросы. [359]
Ванны и кухни [311]
Красота и здоровье [149]
Домашняя экономика [277]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [378]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [475]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [456]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [498]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2022