| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2015 » Июль » 17 » Любителям капустной кочерыжки посвящается!
21:39 Любителям капустной кочерыжки посвящается! |
Если вы страстный поклонник капустной кочерыжки, у вас на участке наверняка растёт кольраби - сорт капусты, представляющий круглую, достаточно крупную (у некоторых сортов массой до 700г) кочерыжку с небольшим количеством слабо развитых листьев.
Наиболее распространённые сорта - Венская и Венская голубая, размером с небольшое яблоко. Они обладают отличным вкусом, достаточно долго хранятся. Летний салат с добавлением соломки из кольраби просто великолепен.
Есть сорта и для длительного хранения, специально для употребления в пищу зимой. Вес кочанов достигает 600-700г, но на мой вкус они жестковаты.
Если вы решили впервые попробовать посадить у себя кольраби - то все достаточно просто. Как и любую капусту их высевают достаточно густо на рассаду в небольшие горшочки. Уже в начале мая рассаду можно высадить в грунт, но до установления устойчивых плюсовых температур ночью лучше закрыть колпаками из пустых пятилитровых пластиковых бутылок.
Уже через месяц вы захрустите любимой кочерыжкой.
На заметку: Рекомендации по благоустройству дачи и ремонту в квартире, какой ламинат лучше выбрать для дома и дачи с подробными рекомендациями и комментариями от профессионалов на сайте krb.in.ua.
|
|
Категория: Огород |
Просмотров: 1313 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
