| Меню сайта |
 |
|
 |
| Форма входа |
|
|
|
|
|
Главная » 2014 » Декабрь » 19 » Съедобные гнезда с помидорами
14:05 Съедобные гнезда с помидорами |
«Гнездышки» с томатами и сыром готовятся легко.
Ингредиенты:
Фарш домашний - 400 г
Яйцо - 1 штука
Твердый сыр - 150 г
Томаты - 2 штуки
Репчатый лук - 1 штука
Базилик или петрушка (сушеные), соль, молотый перец
Масло оливковое
Свежая зелень (укроп или петрушка)
На заметку: Женский журнал "Ева" по мимо кулинарии и житейских рекомендаций представляет статьи о семье, отношениях и взаимопонимании между поколениями. Все самое интересное и полезное для дам на сайте женского журнала eva-magazine.ru
Способ приготовления:
Мясной фарш выкладываем в глубокую тарелку, перемешиваем с яйцом, мелко нарезанным луком и специями. Фарш делим на несколько равных частей, из которых формируем котлеты (в центре делаем углубление). На сковороде разогреваем масло и обжариваем одну сторону котлет 10 минут.
Томаты заливаем горячей водой на 3 мин и снимаем кожицу. Сыр и томаты нарезаем кубиками небольшого размера и перемешиваем. Когда котлеты обжарятся с одной стороны, выкладываем их в форму для запекания, смазанную маслом. Томаты с сыром выкладываем в углубления котлет. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем 35 минут. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью.
|
|
Категория: Застольные вопросы. |
Просмотров: 825 |
Добавил: witkom
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
|
| Категории |
|
|
|
| Поиск |
|
Поиск по сайту
|
|
|
Главная 
