Сами с усами
Суббота, 23.11.2024, 20:10
Приветствую Вас Гость | RSS
   Мастер Самоделкин
Главная БлогРегистрацияВход
Меню сайта
Форма входа
Статистика

Rambler's Top100

Всего на сайте: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Март » 1 » Тушенка белорусская с грибами
20:01
Тушенка белорусская с грибами
В домашних условиях на кухне можно приготовить не менее вкусную тушенку чем продавали в советское время со знаком качества по ГОСТу. НО! Добавим в неё грибы!
Для этого понадобится мясо свинины и говядины в одинаковых пропорциях и столько же грибов.
Лук из расчета 200 грамм на каждый килограмм мяса, так же и лавровые листы - по три на кг, соль и перец по вкусу. Никаких дополнительных специй добавлять нельзя.
Сначала нарезаем лук на кольца или полукольца, присаливаем, чтобы дал сок. Свинину и говядину нарезаем на примерно одинаковые кусочки, добавить нашинкованные на ломтики грибы, лук, все посолить, поперчить и как следует перемешать.
Приготовить чистые поллитровые банки, на дно каждой положить по лавровому листу и по три горошка черного перца.
Уложить мясо-грибную смесь не доходя до края банки на треть, залить водой, четыре столовых ложки, перемешать, чтобы вытеснить воздух и после этого дополнить банку доверху.
На заметку: Интернет-магазин Okupi.net представляет женскую и мужскую обувь, часы и парфюмерии, подробнее о товаре и комментарии по оплате и доставке на сайте магазина okupi.net
Накрываем каждую банку фольгой и ставим в холодную духовку. Духовка обязательно должна быть холодной, чтобы стекло не лопнуло. Включаем духовку на 180 градусов и томим мясо три часа, после этого можно закатать, но тогда сверху залить растопленным салом, а можно просто поставить в холодильник и употребить в течение семи дней.
Категория: Застольные вопросы. | Просмотров: 1270 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории
Дом и дача [444]
Сад [882]
Огород [659]
Дизайн [132]
Это интересно [1050]
Онлайн сервисы [469]
Автовладельцам [423]
Застольные вопросы. [400]
Ванны и кухни [312]
Красота и здоровье [155]
Домашняя экономика [284]
Смекалка третье счастье [21]
Умелые руки [380]
Фитотерапия [306]
Комнатные растения [113]
Болезни растений [12]
Окна и Двери [482]
Веранды и беседки [69]
Сам электрик [459]
Рукоделие [144]
Панно, Картины... [51]
Бассейны и пруды [287]
Печи и колодцы [500]
Подвалы и погреба. [78]
Канализация и очистные сооружения [105]
Поиск
Поиск по сайту

Сайт о прикладном творчестве. Дизайн и ремонт интерьера дома и квартиры. Рукоделие - секреты и советы мастеров о бисере и панно, игрушек и поделок собственными руками. Полезные советы для дачи и огорода обо всем, что можно сделать своими руками из подручных материалов используя фантазию опыт и смекалку. Лучшие частные работы представленные в разных изданиях. Инструкции, примеры работ, полезные советы и бытовые хитрости, тематические статьи, форум мастеров и многое другое собрано на нашем сайте. Материалы для сайта частично заимствованы с подшивок журналов "Делаем сами", "Дом"...© 2024