Заправка создается на основе раскрошенного мелко белого хлеба (батона, чиабатты или багета) с добавлением сливочного масла, свежайших сливок и кипящего молока.

Пучок мяты надо будет ополоснуть водой из-под крана и просушить прямо на разделочной доске.

250 мл куриного бульона, 20 г абрикосового джема, 25 г острого кетчупа. Куриную грудку разделать на филе, нарезать брусочками и обжарить до румяности.

Универсальные соусы тем и хороши, что превосходно оттеняют вкус любого блюда, подчеркивая яркость основных ингредиентов и правильно расставляя второстепенные акценты.

Сладкие и крепкие миксы сегодня невероятно популярны. Это вам скажет любой бармен из питейного заведения, ведь он смешивает такие напитки каждый вечер в огромном количестве.

Из квашеной капусты получаются очень ароматные щи. По этому рецепту они готовятся очень просто.

На 1 порцию: 300- 350 мл молока, 100 г картофеля, 20-30 г лука, 40 г готовой лапши, 10 г сливочного масла, соль.

Универсальный суп для обеда или ужина. Простота в приготовлении, аромат, насыщение – все на должном уровне!

Мясо проще всего взять уже готовое в магазине – оно может быть и копченым, и жареным или вареным, но вы можете, конечно, и сами его приготовить.

Французы считают соус самой яркой ноткой в кулинарной "симфонии" любого блюда. В их национальной кухне соусов существует великое множество из самых разных ингредиентов.